Rührkuchen-Mix 500g

Vormischung zur Herstellung von saftigen Rührkuchengebäcken, ohne Konservierungsstoff und Geschmacksverstärker

Rezept: 125 g Rührkuchen-Mix, 125 g Mehl, 125 g Zucker, 90 g Kartoffelstärke, 100 g Öl, 2 Eier, 200 g Wasser, 2-3 Minuten langsam verrühren

Backtemperatur: 180° C Backzeit: ca. 40min.

Zutaten:

Zucker, modifizierte Stärke, Hühnereitrockeneiweiß, Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren und Propylenglycolester von Fettsäuren, Magermilchpulver, Glucosesirup, Salz, Verdickungsmittel Xanthan, Farbstoff Beta Carotin, Aroma

Nährwerte Durchschnittswerte (pro 100 g):

Energie KJ|Kcal 1579 kJ; 380 kcal; Fett: 5,4 g; davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g, Kohlenhydrate: 71,2 g; davon Zucker: 43,7 g; Eiweiß: 9,7 g; Salz: 6,9 g